Изделия ручной работы, семинары, мастер-классы.
 
ФорумПорталЧаВоПоискПользователиРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Соленые огурцы

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Ирис

avatar

Сообщения : 319
Дата регистрации : 2009-08-06
Возраст : 31
Откуда : Барнаул

СообщениеТема: Соленые огурцы   Пн Окт 26, 2009 9:38 am

Наверное, рецепт известен, но тем не менее...

Берем трехлитровую банку, на дно кладем лист хрена и цветок укропа.
Заполняем банку до середины свежими, обязательно целыми огурцами.
Высыпаем мелко нарезанный хрен (корень) и чеснок (дольки 2-3).
Втыкаем веточку вишни и несколько листов(или веточек) смородины.
Докладываем банку огурцами.
Кладем сверху лист хрена и укропный цветочек.
Заливаем рассолом (вода, соль 2 ст.ложки на литр).
Закрываем полиэтиленовой крышкой и оставляем в теплом помещении дня на три. Осторожно, банка будет течь через верх!
Ставим в погреб. Через пару недель - можно кушать!

Огурцы подойдут любые: и большие, и маленькие. И даже покупные!
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
 
Соленые огурцы
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Почки, тушеные с солёными огурцами
» Огурцы соленые с горчицей
» Соленые лимоны
» Огурцы в томатном соусе (салат на зиму)
» Маринованые огурцы (быстрые и очень вкусные)

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Hand Made в Барнауле :: Изделия ручной работы :: Кулинария-
Перейти:  
Создать форум | © phpBB | Бесплатный форум поддержки | Контакты | Сообщить о нарушении | Blog2x2